Пакет Альтернатива

Школа Бариста в Екатеринбурге

ул. Белинского 56. оф. 11

8 (936) 126-50-49

Пакет "Альтернатива"

Учебный план:

Блок №1: Теоретическая часть

Кто такой Бариста (обязанности, тонкости работы)
География произрастания кофе
Разведения и высадка кофе
Виды плантаций и их особенности
Сбор и обработка урожая
Степени обжаривания
Вкусовая диаграмма
Способы приготовления кофе (с помощью кофемашины, а так же альтернативные методы заваривания)
Популярные напитки (Капучино, латте, эспрессо, американо, раф и т.д)
Теория + практика

Блок №2: Работа с оборудованием и приготовлением кофе

Блок №3: Альтернатива (приготовления кофе без использования кофемашины)

Выбор кофе для альтернативных методов
Степени помола
Виды обжарки
Факторы влияющие на вкус кофе
Настройка помола для каждого метода заваривания
Приготовления кофе (Турка, кемикс, аэропресс, пуровер, френч - пресс, гейзерная кофеварка)
Каптестинг
Практические занятия

Блок №4 : Заключение

Рассрочка на любой курс

У нас на сайте вы можете оформить рассрочку на 6 месяцев на любой курс.
Без первоначального взноса и переплат.